金谷流懐石〜和敬洋讃〜

ある日の春のお献立

金谷玉子と春の幸盛り

金谷玉子と春の幸盛り

日光湯波 地蛤 ウルイ

日光湯波 地蛤 ウルイ

鱒唐墨焼き

鱒唐墨焼き

筍含め煮 タラの芽白扇揚げ 木の芽味噌

筍含め煮 タラの芽白扇揚げ 木の芽味噌

桜鯛と春野菜の春香鍋

桜鯛と春野菜の春香鍋

前 菜
金谷玉子と春の幸盛り
吸 物
日光湯波 地蛤 ウルイ
御造里
本鮪 真子鰈 北寄貝 防風 青海苔
焼き物
鱒唐墨焼き
中 皿
筍含め煮 タラの芽白扇揚げ 木の芽味噌
強 肴
とちぎ和牛和風ビーフシチュー
又は 桜鯛と春野菜の春香鍋
食 事
桜海老御飯
赤出汁
香の物
甘 味
桜餅 吟醸カステラ 季節の果実

お献立

※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの春お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。

ホーム料理春のお献立 一例

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