金谷流懐石〜和敬洋讃〜

ある日の春のお献立

春の譜 花見八寸

春の譜 花見八寸

旬魚と山菜の盛り合わせ

旬魚と山菜の盛り合わせ

鰆のポワレ

鰆のポワレ

若竹煮

若竹煮

旬の魚貝と春根菜の和風ブイヤベース

旬の魚貝と春根菜の和風ブイヤベース

先 付
春の譜 花見八寸
御 椀
メバル蓬真薯包み 春霞仕立て
造 里
旬魚と山菜の盛り合わせ
焼 物
鰆のポワレ
温 物
若竹煮
極 選
とちぎ和牛和風ビーフシチュー
又は 旬の魚貝と春根菜の和風ブイヤベース
食 事
桜海老ご飯
十六島海苔
水菓子
日光甘酒ヨーグルトジェラート

お献立

※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの春お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。

ホーム料理春のお献立 一例

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