金谷流懐石〜和敬洋讃〜
ある日の秋のお献立
秋の幸盛り
蕪 毛蟹 菊花 蕪葉一文
栃の木まいたけ 銀杏柚子
旬魚盛り合わせ
甘鯛と甘海老の真丈
松茸と菊菜の煮びたし
とちぎ和牛和風ビーフシチュー
- 前 菜
- 秋の幸盛り
- 吸 物
- 蕪 毛蟹 菊花 蕪葉一文
栃の木まいたけ 銀杏柚子 - 造 里
- 旬魚盛り合わせ
- 温 物
- 甘鯛と甘海老の真丈 松茸と菊菜の煮びたし
- 蓋 物
- 日光たぐり湯波 里芋 とちぎ軍鶏 青菜 山葵
- 強 肴
- とちぎ和牛和風ビーフシチュー
和風ブイヤベース - 食 事
- 新米 日光滋養米こしひかり
香の物
赤出汁 - 水菓子
- 山葡萄ゼリー寄せ
※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの秋お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。
