金谷流懐石〜和敬洋讃〜
ある日の春のお献立
金谷玉子と春の幸盛り
日光湯波 地蛤 ウルイ
鱒唐墨焼き
筍含め煮 タラの芽白扇揚げ 木の芽味噌
桜鯛と春野菜の春香鍋
- 前 菜
- 金谷玉子と春の幸盛り
- 吸 物
- 日光湯波 地蛤 ウルイ
- 御造里
- 本鮪 真子鰈 北寄貝 防風 青海苔
- 焼き物
- 鱒唐墨焼き
- 中 皿
- 筍含め煮 タラの芽白扇揚げ 木の芽味噌
- 強 肴
- とちぎ和牛和風ビーフシチュー
又は 桜鯛と春野菜の春香鍋 - 食 事
- 桜海老御飯
赤出汁
香の物 - 甘 味
- 桜餅 吟醸カステラ 季節の果実
※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの春お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。