金谷流懐石〜和敬洋讃〜
ある日の夏のお献立
夏の幸盛り
鱧真薯 新牛蒡 つる菜
とちの木舞茸 梅肉 柚子
旬魚盛り合わせ
那珂川産若鮎塩焼
丸茄子 栗南京 蓮根饅頭
才巻海老 茗荷
- 前 菜
- 夏の幸盛り
- 吸 物
- 鱧真薯 新牛蒡 つる菜 とちの木舞茸 梅肉 柚子
- 御造里
- 旬魚盛り合わせ
- 焼 物
- 那珂川産若鮎塩焼
又は 本日の旬魚 - 煮 物
- 丸茄子 栗南京 蓮根饅頭 才巻海老 茗荷
- 強 肴
- とちぎ和牛和風ビーフシチュー
- 食 事
- 新生姜御飯
鰻山椒煮
香の物
※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの夏お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。
