金谷流懐石〜和敬洋讃〜
ある日の冬のお献立
冬の幸盛り
甘鯛 湯波真丈 三つ葉 梅人参
旬魚盛り合わせ
寒鰆幽庵焼き
天蕪の宮柚子田楽味噌焼き
雪見鍋
- 前 菜
- 冬の幸盛り
- 吸 物
- 甘鯛 湯波真丈 三つ葉 梅人参
- 造 里
- 旬魚盛り合わせ
- 焼 物
- 寒鰆幽庵焼き 天蕪の宮柚子田楽味噌焼き
- 蓋 物
- 海老芋旨煮 八溝ししまる吉野煮 鹿沼蒟蒻
- 強 肴
- とちぎ和牛和風ビーフシチュー
雪見鍋 - 食 事
- 根菜御飯 牛蒡 蓮根 人参
香の物 牛肉時雨煮
赤出汁 - 季節のデザート
- 白いコーヒーブラマンジェ
※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの冬お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。
