金谷流懐石〜和敬洋讃〜
ある日の冬のお献立
栃木軍鶏 さくら天恵菇 黒にんにく
ぷれみあむ八汐鱒 白味噌仕立て
雪輪蓮根 芽かぶ
鹿沼そば 酒盗おろし 唐墨 柚子
鴨 白美人葱 ごぼう
ずわい蟹 日光ゆば 薄氷
かりふらわー 菊菜
- 金谷玉子
栃木軍鶏 さくら天恵菇 黒にんにく - ぷれみあむ八汐鱒 白味噌仕立て
雪輪蓮根 芽かぶ - お造り
- 鹿沼そば 酒盗おろし 唐墨 柚子
- 鴨 白美人葱 ごぼう
- ずわい蟹 日光ゆば 薄氷
かりふらわー 菊菜 - とちぎ和牛 和風ビーフシチュー
- 日光滋養米こしひかり 留椀 香の物
- 季節の水菓子
いちご 甘酒 とりゅふ
※お食事時間は2時間前後が目安となります。
※上記は季節替わりの冬のお献立のイメージです。
※仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。
※個別のご注文は承っておりません。